近日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發(fā)布了《有機肥料中土霉素、四環(huán)素、金霉素與強力霉素的含量測定(高效液相色譜法)》，該標準將于2017年3月1日起實施。這是中國首次發(fā)布肥料中抗生素殘留檢測方法的國家標準，為在有機肥料產(chǎn)品質(zhì)量指標中設定抗生素殘留限值提供了技術(shù)支撐，這項標準的出臺，也給“任性”有機肥行業(yè)帶上緊箍咒！

雞糞等有機肥導致可怕抗生素污染

        以畜禽糞便為主要原料的有機肥料成為農(nóng)田抗生素污染的重要來源。在當前的畜牧業(yè)中，抗生素已經(jīng)成為養(yǎng)殖的必要手段，特別是人們常用的雞糞、豬糞等有機肥，抗生素的含量也是駭人的。中國科學院廣州地球化學研究所的2015年公布的研究結(jié)果表明，2013年中國抗生素總使用量達到約16.2萬噸，其中48%被用于人體醫(yī)療系統(tǒng)，另外高達52%的抗生素則直接被用于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖。 養(yǎng)殖戶為了防止禽畜生病傳染，往往會喂養(yǎng)大劑量的抗生素，而這些抗生素大部分都沒有被吸收，大約有60%～90%以原藥和代謝產(chǎn)物的形式隨著禽畜糞便排出。而這些糞便往往會直接施用在田里或者以其他形式做成有機肥施用到田里，這種抗生素一部分很可能被植物吸收，最終又被人體吸收，而另外一部分在富集在土壤中，給地下水等造成威脅。

        雞糞等作為一種價格低廉的有機肥，在我國種植業(yè)中使用還是非常普遍的，然而由于其價格低廉，往往不會關(guān)注抗生素指標，也不會去處理抗生素含量超標問題。一旦有機肥廠家面臨抗生素限制問題，必然需要成本去處理抗生素，這也將導致生產(chǎn)成本大幅度提高，更會使得這類產(chǎn)品失去競爭力，雞糞只是養(yǎng)殖業(yè)副產(chǎn)物，解決這個問題根本在于養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范與技術(shù)革新，顯然，有機肥行業(yè)是沒辦法去引導上游行業(yè)，這也勢必造成雞糞使用面臨限制與淘汰！

         2016年6月14日，最后一個農(nóng)用硫酸鏈霉素登記證件到期，不再續(xù)展，農(nóng)用硫酸鏈霉素正式退出農(nóng)藥舞臺。早在2011年，第八屆全國農(nóng)藥登記評審委員會第九次會議決定：停止受理和批準硫酸鏈霉素的新增田間試驗、農(nóng)藥登記，已批準含有硫酸鏈霉素的產(chǎn)品，其登記證件到期后不再辦理續(xù)展登記。 農(nóng)藥鏈霉素的被禁，也是國家對于抗生素濫用問題反思，而關(guān)注有機肥中抗生素超標，也是這種思路的延續(xù)，這對于人們生命健康是有利的。

        最后，有人講吃白菜喝水都可以補充抗生素，那不是極好的嗎？傷風感冒不用去醫(yī)院，補充點這樣蔬菜就行了。這當然是不行的，如果抗生素泛濫，會把我們?nèi)梭w訓練成一個對于任何抗生素不敏感的個體，這樣身體一旦生病治療，往往是缺少有效藥物的！

來源：華墾黑馬營，農(nóng)業(yè)助手